Пирожки с грибами и рисом
В чашу вливаем теплую сыворотку, яйцо, мягкий маргарин, сахар, соль и дрожжи Dr. Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем и убираем в теплое место на час. Репчатый лук режем и обжариваем вместе с грибами, смешиваем с рисом и отваренными и порезанными яйцами. В маленькой кастрюльке растапливаем сливочное масло и всыпаем 50 грамм муки, немного обжариваем, заливаем водой и варим до загустения. Затем вливаем в начинку и перемешиваем.
Для начинки: отвариваем рис в подсоленой воде. В сковороде обжариваем до золотистого цвета лук, затем добавляем порезаные грибы у меня свежие шампиньоны и тушим все до готовности. Затем перемешиваем рис и грибы, добавляем соль и перец по вкусу. Начинка готова.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Хорошая кухня.
- Вкусный постный пирог - домашний, уютный, нежный внутри и хрустящий снаружи. Так приятно собраться всей семьей за столом, кушать теплый пирожок с чашечкой чая и вести долгие, неспешные разговоры!
- Пирог с рисом и грибами — идеальная пикантная выпечка по любому поводу, а еще — хороший способ использовать остатки каши или ризотто. Есть много способов оригинально приготовить злаковый, например, сделать жареный рис с ананасом.
- Ingredients
- Вкусный постный пирог - домашний, уютный! Так приятно собраться всей семьей за столом, кушать теплый пирог с чашечкой чая и вести долгие, неспешные разговоры!
- Категория: Несладкие пироги , Рецепты с грибами. Рис отварить до готовности в подсолёной воде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Способ приготовления
- Пирог с грибами, рисом и овощами готовится на постной основе и с начинкой без добавления продуктов животного происхождения, а значит такой пирог можно включать в рацион и в период поста!
- Приготовить вкусное дрожжевое тесто.
- Грибы мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут, затем смешать их с рисом и измельченным укропом.
Заливной пирог с рисом и грибами Заливной пирог с рисом и грибами — традиционное русское блюдо, которое имеет давние корни. Это сытное и питательное блюдо, которое было особенно популярно в сельской местности, где грибы и зерновые продукты были доступными и часто использовались в кулинарии. Основные ингредиенты пирога — рис, грибы и тесто.
